其次,从作用机制上来看,抗氧剂T501主要通过以下几种方式发挥作用:自由基清除、压制氧化酶活性、螯合金属离子和增强细胞内抗氧化能力。自由基清除是抗氧剂T501主要的作用方式,它可以与自由基发生反应,中和其活性,从而减少自由基对细胞的损伤。
可以压制氧化酶活性,从而减少氧化反应的产生。螯合金属离子是指可以与金属离子结合,阻止其参与氧化反应。增强细胞内抗氧化能力则是指抗氧剂T501能够增加细胞内抗氧化物质的合成和活性,提高细胞的抗氧化能力。
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